যেভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘রসমালাই’ (ভিডিও)

মিষ্টি। নামটা শুনলেই জিভে পানি এসে যায়।
তার উপর আবার যদি শীতকাল হয়, তাহলে তো কথাই নেই। শীতকালে নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে আমরা কে না ভালোবাসি। শীত তো পড়েই গেল। ইতিমধ্যেই নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে নিশ্চয়ই শুরু করে দিয়েছেন? আর খাবেন নাই বা কেন? বছরের এই কয়েকটা মাসই তো Read more: যেভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘রসমালাই’ (ভিডিও)

মাংসের মধ্যে হাঁসের মাংস অন্যরকম


 
হরেকরকম মাংসের মধ্যে হাঁসের মাংস একটু যেন অন্যরকম। স্বাদে, মজায়। আর শীতকাল হলে তো কথা-ই নেই। গরম গরম হাঁসের মাংস খেতে কার না ভালো লাগবে? জেনে নেওয়া যাক মাংসের রেসিপি।
উপকরণ : একটি হাঁস, এক কেজি বা বেশি (চামড়া রেখে দিবেন)। পেঁয়াজকুচি ১ Read more: মাংসের মধ্যে হাঁসের মাংস অন্যরকম

গুঁড়ো দুধ দিয়ে দই বানাবেন যেভাবে

গরমে সবাই চাইছেন ঠান্ডা কিছু খেতে। প্রাণ জুড়াতে ঠান্ডা কিছু আপনি খেতেই পারেন, তবে সবার আগে খেয়াল রাখতে হবে সেই খাবারটি যেন স্বাস্থ্যকর হয়। এক্ষেত্রে ঘরে তৈরি দই হতে পারে স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। চাইলে গুঁড়ো দুধ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন মিষ্টি দই। 
রইলো রেসিপি-
উপকরন : Read more: গুঁড়ো দুধ দিয়ে দই বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে তৈরি করুন সুস্বাদু স্ট্রবেরি আইসক্রিম

এই গরমে ঠাণ্ডার প্রতি যেন আমাদের ভালবাসা একটু বেশি। তাই শরবত ও আইসক্রিমের প্রতি লোভ থাকা স্বাভাবিক। ঠাণ্ডা পানিহলে বিভিন্ন ধরণের শরবতে পাওয়া যায় প্রশান্তি। কিন্তু আইসক্রিমের ক্ষেত্রে একটু বিপত্তি। ঘরে তৈরি করতে না পারলে দোকানেরআইসক্রিমে সবসময় নজর রাখতে হয়।
কিন্তু এভাবে আর কত! তাই ঘরে বসে তৈরি করে নিন Read more: ঘরে বসে তৈরি করুন সুস্বাদু স্ট্রবেরি আইসক্রিম

ওভেন ছাড়া চুলাতেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্বাদের তন্দুরি চিকেন (ভিডিওসহ রেসিপি)


রেস্টুরেন্টে গেলে চিকেনের যে খাবারটি অর্ডার করা হয়, তার মধ্যে চিকেন তান্দুরি অন্যতম। রুটি, পরোটা, নানরুটি সবকিছুর সাথে এই খাবারটি খেতে দারুন লাগে। বাসায় সাধারণত ওভেনে অনেকে চিকেন তন্দুরি তৈরি করে থাকেন। ওভেন ছাড়াও তৈরি করে নিতে পারবেন চিকেন তন্দুরি। রেস্টুরেন্ট স্বাদের চিকেন তন্দুরি তৈরির রেসিপিটি জেনে নিন তাহলে।
Read more: ওভেন ছাড়া চুলাতেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্বাদের তন্দুরি চিকেন (ভিডিওসহ রেসিপি)

News Page Below Ad